花見散歩


朝日ともに目覚めたので
航空公園に早朝の花見散歩へ
熊野神社がちかくなので
御参りさせていただきました




桜も美しいけど
足元を見ると
こちらも花盛り
春の散歩は忙しいです






待ってました
地場産の不揃い苺の季節を
ジャムに良し、菓子に良し
食べても美味し
値段も嬉しい安さ
子供の頃食べてた苺の味なんですよ
昭和の味

レモンケーキ


今朝突然 レモンケーキが食べてくなりまして
バターとレモンの香り漂う
ザクとした素朴感溢れる感じで


スーパーで国産レモン(ノーワックス)
これさい入れときゃ美味しいに決まってる
アーモンドプードルを購入
そこまでは完璧でしたが
バター買い忘れ……

寒いし風も強いで
すぐ近所でもスーパー行きたくないので

オリーブオイルとレモンの香りに変更

午後のおやつに向けオーブンへ
仕事してたら香ばしい香りが
焦げてる!!!そして中はまだ生


厚みがあるケーキにしようと
いつも使わない型にしたのが仇に
アルミホイル載せて再焼き

しかし焼き上がりは、ザクと素朴
バターよりオリーブオイルの方が重くなくて
レモンとも合う
オリーブオイルとレモンはサラダ以外でも合う
新発見


20170121160604554.jpg


ちなみに焦げた部分も味が濃くて
美味しゅうございました


20170121162721550.jpg


発掘お休み


発掘品が多すぎて
どうしたらいいか、わからず
やる気出ない
現実逃避
休みにしよう

仕事場大掃除の御褒美の予定が

お休み日のご褒美に
今日発売日の漫画読みながら
ケーキと珈琲
このモンブラン
スーパーヤオコーの冷凍モンブラン
2個入りで、400円もしないのに
なかなかです

漫画は、相変わらず美味しそうな情報満載
りんごのマフィンと
かぼちゃと鶏肉の煮物作ってみようかな

明日は、やる気が戻りますように



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